모카애비의 이모저모

부산 토박이, 현지인이 추천하는 맛집 - 해운대 기와집 대구탕 오늘은 해운대 대구탕 3대장 중 해운대 기와집 대구탕을 살펴보자~ 주소 본점 - 부산 해운대구 달맞이길 104번길 46 (남천동에 분점도 있음 - 부산 수영구 광안해변로 44) 전화 : 051-731-5020 영업시간 : 08:00 ~ 21:00 (영업 : 매일) * 대구탕 : 14,000원 맛 : ★ ★ ★ 가 격 : ★ ★ View : ★ ★ ★ Service : ★ ★ ★ ★ 위 생 : ★ ★ ★ ★ 주 차 : ★ ★ ★ ★ 주차장이 넓고 주차요원이 있지만, 주말 피크타임에는 차량 대기줄을 탈수도 있음. 해운대에는 대구탕식당 3대장이 있다. 속시원한대구탕, 속씨원한대구탕 그리고 해운대기와집대구탕~ 오늘은 그 중 해운대기와집대구탕집에 친구..

부산 토박이, 현지인이 소개하는 해운대) 아저씨대구탕 - 배우 정우가 애정하고 식객 허영만이 다녀간 그 식당~ 오늘은 허영만의 백반기행에서 배우 정우가 허영만 선생을 모시고 갔던 바로 그 식당~ '아저씨대구탕'이다. 부산의 대구탕이 다 그렇듯이 여기도 반건조냉동대구탕이다. (사실 생대구탕을 하는 곳은 많이 없고, 가격도 아주 비쌈) 근처에 꽤 유명한 속씨원한 대구탕도 있지만, 그곳은 많이 가 보았기에 오늘은 아저씨대구탕을 가 보았다. 위치는 아래와 같이 미포에 위치하고 있다. 주차는 가게 바로 앞에도 가능하지만 비좁아서 비추이고, 미포항 내에 대충~ 주차하고 가시길 추천드린다. 깍두기, 양파, 김 등 반찬은 여느 집과 동일하지만, 이 집만의 시그니쳐는 멍게무침이다. 멍게를 자잘하게 썬 다음 깍두기처럼 무..